Kuru Börülce 500 gr
₺180,00
✅ Salatalarda, çorbalarda ve sebze yemeklerinde kullanılabilir.
✅ Zeytinyağlı börülce olarak hafif ve sağlıklı bir yemek yapılabilir.
✅ Marmaris Tarhana çorbasının içine eklenir.
✅ Marmaris zeytinyağlı börülce: Limon, (varsa taze) sarımsak, dereotu ve zeytinyağı ile servis edilir.
✅ Akdeniz mutfağında börülce piyazı: Nar ekşisi, sumak ve soğanla tatlandırılarak salata olarak tüketilir.
Açıklama
Börülce, düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranıyla kalp dostu bir bakliyattır. Bölgemizde ilaçsız tarımla yetiştirilen börülce, Ege mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir.
✅ Besin Değerleri (100 gr için)
✔ Protein: ~23 gr (Kas gelişimi ve bağışıklık sistemi için önemlidir.)
✔ Lif: ~9 gr (Sindirim sistemini düzenler ve bağırsak sağlığını destekler.)
✔ Vitamin ve Mineraller: Kalsiyum, potasyum ve demir bakımından zengindir.
✅ Faydaları:
✔ Lif açısından zengin olup bağırsak sağlığını destekler.
✔ Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengeler.
✔ B vitaminleri içerdiği için enerji metabolizmasını destekler.
✔ Demir ve folik asit içeriği ile kansızlığa iyi gelir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.